Tervetuloa Viinihullun päiväkirjaan!

Blogissani pyrin kirjoittamaan mahdollisimman seikkaperäisesti ja monipuolisesti arvioita maistamistani viineistä, joita yritän haeskella niin Alkon vakiovalikoiman edullisemmista klassikoista kuin tosiharrastajien arvostamista kulttiviineistä, sekä kaikkea siltä väliltä. Lisäksi pyrin kirjoittamaan vasta-alkavia viiniharrastelijoita mahdollisesti kiinnostavia tietoiskuja aina aiheesta innostuessani.

Maultani olen melko kaikkiruokainen viinien suhteen, mutta arvosteluistani paistanee läpi kuinka mieltymykseni nojaavat enemmän vanhan maailman hillitympiin, elegantimpiin ja monesti myös hieman hinnakkaampiin punaviineihin kuin uuden maailman massiivisiin ja kosiskeleviin hedelmäpommeihin. Otathan siis tämän huomioon jos itse satut olemaan helppojen ja edullisten chileläispunkkujen ystävä!

Kaikki viinien kuvat ©Alko, ellei toisin mainittu.

29.11.2021 mennessä blogissa on arvosteltu 1454 viiniä, 280 olutta, 13 siideriä, 4 marjaviiniä, 2 meadia, 2 sakea ja 3 kirjaa.


Näytetään tekstit, joissa on tunniste rypäle: carignan. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste rypäle: carignan. Näytä kaikki tekstit

31.1.15

Treloar Le Maudit 2011

Treloar Le Maudit 2011
  • Valmistaja: Domaine Treloar
  • Tyyppi: Punaviini, AOC Côtes du Roussillon
  • Maa: Ranska
  • Alue: Languedoc-Roussillon, Roussillon
  • Rypäleet: Carignan (100%)
  • Koko: 0,75
  • Hinta ostohetkellä: 17,00e (Heinäkuu 2014, Domaine Treloar)
  • Hinta nyt: – (ei Alkon valikoimissa)


Roussillonissa majaileva Domaine Treloar on mielenkiintoinen viinitalo. Sitä luotsaavat entisessä elämässään IT-alalla toimineet Rachel Treloar Uudesta-Seelannista ja Jonathan Hesford Isosta-Britanniasta. He työskentelivät molemmat New Yorkissa vuonna 2001, WTC-iskun tapahtuessa, mikä sai heidät näkemään elämänsä uudessa valossa ja etsimään muutosta. Ensiksi he muuttivat 4 vuodeksi Uuteen-Seelantiin, missä Hesford opiskeli viininvalmistusta ja työskenteli viinitalossa, minkä jälkeen he muuttivat Languedoc-Roussilloniin vuonna 2005. Domaine Treloar perustettiin alkuvuodesta 2006.

Treloarin viinit ovat alusta asti olleet minimaaliseen peukalointiin perustuvia käsityöläisviinejä. Tarhoja hoidetaan täysin käsipelillä luonnonmukaisin ja kestävään kehitykseen perustuvin menetelmin. Viinit valmistetaan käyttäen mahdollisimman vähän tai ei ollenkaan sulfiitteja tai kirkastusaineita. Valkoviinit suodatetaan kerran ja punaviinejä ei suodateta lainkaan tai hyvin kevyesti.

Le Maudit, "Kirottu", on osuva nimi Carignanille. Tämä rypälelajike tuomittiin ala-arvoiseksi Languedoc-Roussillonin tuotettua siitä valtavia määriä keskinkertaista viiniä – tämä runsassatoinen lajike kun tuppaa tuottamaan huonoissa käsissä joko hahmotonta, tylsää perusviiniä tai rustiikkista, terävän hapokasta ja tasapainottoman tanniinista viiniä. Kuitenkin osaavissa käsissä Carignanista voi saada varsin laadukasta, tasapainoista ja mielenkiintoista viiniä – minkä myös Domaine Treloar on halunnut osoittaa. Viini on käytetty 2 viikon ajan, minkä jälkeen viinin on annettu kypsyä 12 kuukautta 3-5 vuotta vanhoissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Pullotuksen yhteydessä viini on suodatettu kevyesti ja siihen on lisätty hyvin pieni määrä sulfiitteja suojaamaan hapettumiselta. Viinin vuosikerta 2011 on sen historian ensimmäinen ja sen tuotantomäärä on käytännössä olematon, eli vain noin 1,900 pulloa.

Hamstrasin oman osuuteni, kolme pulloa, yhdestä Treloar-tilauksesta, josta yksi pullo meni ystävilleni häälahjaksi, yksi jäi kellariin ja yksi tuli korkattua uutena vuonna 2014-15 seitanpataruoan kanssa. Lisähuomiona mainittakoon, että tuottaja unohti merkitä pullon etikettiin vuosikerran, mutta sekaannuksen vaaraa ei ole, koska viinistä ei ole (ainakaan kirjoitushetkellä) muita julkaistuja vuosikertoja. Lisäksi pullon korkissa kyllä lukee "2011".

Viinillä on lasissa hieman läpinäkyvä, tasainen tummanpunainen väri.

Lasista kohoaa ilmaisuvoimainen ja äärimmäisen puhdaspiirteinen tuoksu, josta erottuu murskattuja punaisia, hapahkoja marjoja, kuten puolukkaa, karpaloa ja punaviinimarjaa, mutta myös aavistus kypsänmakeampaa kirsikkaa ja vadelmaa. Taustalla häilyy kevyttä lihaisuutta tai rautaista verisyyttä, välimeren punaviineille ominaista garriguea ja auringon paahdetta, ujoa sitruksenkuorta sekä häivähdys kukkaista aromaattisuutta. Hurmaava ensivaikutelma, pakko myöntää.

Suussa viini on melko täyteläinen ja kypsän tumman hedelmäinen, mutta samalla täynnä hyvän Carignanin tasapainoisen puolukkaista, kirpakkaa hapokkuutta. Jos kirjoittaisin blogia suomen sijaan lontooksi, sopisi lausahdus bursting with acidity tähän viiniin erinomaisesti. Taustalla tuntuu hentoa rautaa, hapankirsikkaa ja yleistä, herkullista mehukkuutta. Raikkaasta rakenteesta ja suutapuhdistavasta meiningistä huolehtivat makumaailma kalkkikivisenä tuntuva mineraalisuus ja maltilliset, mutta edelleen melko napakat ja nuoret tanniinit.

Jälkimaussa tuntuu niin hapahkoa punaista hedelmää, kuten puolukkaa ja hapankirsikkaa, sekä kypsempää luumua, hennon bitteristä mineraalia ja hentoa maaperää. Ei erityisen pitkässä, mutta mehukkaassa, herkullisessa ja eloisassa jälkivaikutelmassa häilyy mukavan pölyisiä tanniineja ja ujoa alkoholin lämpöä.

Super stuff, sanoisin. Viini on upean puhdaspiirteinen, ylettömän maukas, ihastuttavan rakenteikas ja melko runsaaksi viiniksi miellyttävän raikas. Kokonaisuus on suorastaan yllättävän freesi esitys Roussillonin viiniksi, sillä onhan tuo alue tunnettu yhtenä koko Ranskan kuumimmista viinialueista – ellei peräti kuumimpana. Le Maudit kuitenkin osoittaa, miten vihattu ja väheksytty Carignan kykenee tuottavaan varsin uskottavia ja ilahduttavan tasapainoisia punaviinejä oikeissa käsissä.

Tämä on ehdottomasti huippuluokan ruokaviini, johtuen sen rasvaa leikkaavasta hapokkuudesta ja sopivan puruvoimaisesta tanniinisuudesta. Sellaisenaankin viini menee hyvin ainakin lasillisen ajan, mutta pidemmän päälle viini rupeaa suorastaan kutsumaan kylkeensä jotain syötävää. Kellarointipotentiaalista on paha mennä sanomaan mitään, sillä viinistä ei ole olemassa vanhempia vuosikertoja, mutta yhden pullon ajattelin jättää kellariin keräämään ikää ja palaamaan sen pariin vasta useampien vuosien päästä. Katsellaan sitten uudestaan!

Lyhyesti: Aromikas, puhdaspiirteinen, rakenteikas ja erittäin tasapainoinen Roussillonin punaviini yleensä niin halveksitusta Carignanista.

Arvio: Tyylikäs – monet Carignanin vastustajat uskovat vakaasti, ettei ko. rypäleestä saa aikaan muita kuin joko ohuita ja rakenteettomia massaviinejä, tai simppeleitä ja rustiikkisen rotevia punaviinejä aikaan. Heille suosittelen tutustumaan mitä Domaine Treloar tekee rypäleestä.

Hinnan (17,00e) ja laadun suhde: Erinomainen – viini on hintaluokkansa parhaimmistoa.

9.1.15

TerreRare Carignano del Sulcis Riserva 2008

http://www.alko.fi/tuotteet/919117/
TerreRare Carignano del Sulcis Riserva 2008
  • Valmistaja: Sella & Mosca
  • Tyyppi: Punaviini, DOC Carignano del Sulcis
  • Maa: Italia
  • Alue: Sardinia, Sulcis
  • Rypäleet: Carignan (100%)
  • Koko: 0,75
  • Hinta ostohetkellä: 10,95e (Syyskuu 2014, Liviko Lootsi Keskus, Tallinna)
  • Hinta nyt: 20,00e (Tammikuu 2015, Alko, tilausvalikoima)


Kun Sardinian viineistä puhutaan, usein kuulee sanottavan, että saaren lounais-eteläkärjestä tulevat Carignano del Sulcis -viinit edustavat saaren punaviinien parhaimmistoa. Carignan-rypäle kun tuppaa olemaan hyvin hapokkaita, rustiikkisen tanniinisia ja luonteikkaita viinejä tuottava lajike, mutta vain kun satomääriä hillitään runsaasti. Normaalisti Carignan on kuitenkin erittäin runsassatoinen lajike, joka tuottaa valtavia määriä keskinkertaista viiniä, mistä syystä laadukasta Carignania saa etsiä välillä kissojen ja koirien kanssa.

Sardinialaiset itse uskovat Carignanin saapuneen saarelle foinikialaisten mukana jo 900-luvulla eaa., mutta todellisuudessa Carignanin uskotaan saaneen alkuperänsä Espanjassa, josta se on levinnyt Sardiniaan paljon uskottua myöhemmin, eli 1300-luvulla. Merkittävä osa Sardinian Carignan-viljelmistä keskittyi pikku hiljaa Sulcisin alueelle, jossa sitä viljellään edelleen hyvin runsaasti (itse asiassa Italian 1,750 ha Carignan-viljelysalasta 97% sijaitsee Sardiniassa). Yleensä Caraignano del Sulcis -viinit valmistetaan hyvin vanhojen, helposti yli 80-vuotiaiden köynnösten rypäleistä – vanhat köynnökset kun yleensä ovat vähäsatoisia, mikä luonnostaan vähentää merkittävästi Carignanin satomäärien harvennuksen tarvetta.

1800-luvun lopulla Erminio Sellan ja Edgardo Moscan perustama Sella & Mosca on yksi Sardinian tunnetuimpia ja arvostetuimpia viinitaloja, joka sekä tuottaa erilaisia, perinteikkäitä viinejä saaren alkuperäislajikkeista, että moderneja Cabernet Sauvignon lajike- ja sekoiteviinejä. Toimittuaan yli sata vuotta itsenäisenä viinitalona, päätyi Sella & Mosca vuonna 2002 Campari-yhtymän omistukseen. TerreRare Riserva valmistetaan maseroimalla rypäleitä 10-15 päivän ajan, minkä jälkeen viiniä kypsytetään vähintään 3 vuotta ennen markkinoillelaskua; aluksi barrique-tynnyreissä, sitten pulloissa.

Viinin hädin tuskin läpinäkyvä väri on selvästi ikääntynyt, sillä viinin konsentroituneen purppura värimaailma on alkanut taittua jo ikääntyneen rusehtavaan.

Tuoksu jatkaa värin lupaamalla, hienosti kehittyneellä linjalla: kehittynyttä ja hieman kuivahtanutta mustaherukkaisuutta, kuivattua viikunaa, kypsää tummaa marjaisuutta, aromaattista yrttisyyttä ja kevyttä nahkaisuutta. Kokonaisuus on kuivahko, mutta paahteiset ja kypsät hedelmäaromit tuovat tuoksuun hillittyä makeutta.

Viinin makumaailma on kypsä ja kuivahko – ei aivan rutikuiva, sillä kypsät tummien marjojen ja hedelmien vivahteet tuovat myös makuun makean taustajuonteen. Muuten viinin varsin aromikasta makumaailmaa hallitsee erittäin voimakas, tuntuva nahkaisuus, jota tukevat kevyen pippuriset, hillityn tammisen mausteiset ja aavistuksen karpaloiset vivahteet. Kokonaisuus on tasapainoisen hapokas, hyvin lempeän ja pehmeän tanniininen ja suutuntumaltaan keskitäyteläinen, jopa rauhallinen.

Lopuksi suuhun jäävässä jälkimaussa makumaailman nahkaisuus tuntuu kasvavan entistä voimakkaammaksi, mausteisten, kypsän kirsikkaisten ja hapokkaan karpaloisten piirteiden antaessa viinille tasaista taustakomppia. Viinistä jää pitkäkestoinen, maukas ja vivahteikas jälkivaikutelma.

Yleisesti TerreRare on kaikin puolin mainio Carignan, joskin varsin lempeä ja helpostilähestyttävä lajikkeen edustajaksi – Carignanit kun voivat helposti olla hyvinkin tiukan tanniinisia ja napakan hapokkaita esityksiä. Tässä viinissä kyllä oli sekä happoja että tanniineja sen verran, että rakennetta löytyi hyvin, mutta yleisesti viini toimi varsin miellyttävästi ihan seurustelukäytössäkin. Kellarointiinkin viiniä voi harkita muutaman vuoden ajaksi, mutta suurta tarvetta en sille usko, sillä viini on jo nyt mukavasti kehittynyt ja muutenkin oikein mukavassa vaiheessa.

Tämä kyseinen viini löytyi Tallinnan Lootsi Keskuksessa sijaitsevasta Livikon myymälästä, josta ostin viinin yksinkertaisesti siitä syystä, että muistin sen löytyvän myös Alkon tilausvalikoimasta 20 euron hintaan. Jos viinin sai 11 eurolla, tarkoitti tämä automaattisesti 9 euron säästöä! Ja pakko myöntää, viini oli kyllä varsin erinomainen ostos 11 eurolla; kokonaisuus oli sen verran miellyttävä ja tasapainoinen, että vielä 20 euroakaan ei ole mahdoton hinta siitä.

Lyhyesti: Loppua kohti hyvin voimakkaan nahkaiseksi kasvava vivahteikas ja lempeä mutta tasapainoisen ryhdikäs Sardinian Carignan.

Arvio: Tyylikäs – maukas, mainio ja hienosti kehittynyt sardinialainen. Vahva suositus, jos tykkää kehittyneen nahkaisista viineistä.

Hinnan (10,95e) ja laadun suhde: Erinomainen – viini on hintaluokkansa parhaimmistoa.
Hinnan (20,00e) ja laadun suhde: Erinomainen – viini on hintansa arvoinen.

22.10.12

Torres Cordillera Carignan 2008

Torres Cordillera Carignan 2008
  • Valmistaja: Miguel Torres Chile
  • Tyyppi: Punaviini
  • Maa: Chile
  • Alue: Valle Central, Maule
  • Rypäleet: Carignan (100%?)
  • Koko: 0,75
  • Hinta arviointihetkellä: 19,99e (Lokakuu 2012, Alko, tilausvalikoima)
  • Hinta nyt: 19,98e (Tammikuu 2013, Alko, tilausvalikoima)


Ravintola Lasipalatsissa järjestetyn Torres-tilaisuuden Chilen-osastoa ei edustanutkaan kumpikaan Torres Chilen lippulaivaviineistä (Conde de Superunda, Manso de Velasco) mutta ei myöskään mikään viinitalon peruslinjastosta (Santa Digna), vaan hieman yllättäen tuntemattomampaa, parempaa keskikastia edustavan Cordillera-sarjan Carignan (jonka Torresin esite ilmoittaa olevan 100% Carignan, kun taas yhtiön sivut puhuvat viinin olevan Carignan-Syrah-Merlot-sekoite...)

Se, mikä tekee tästä viinistä toden teolla mielenkiintoisen chileläisen, on se, että viiniin käytetyt rypäleet tulevat 30-luvulla istutetulta viinitarhalta, jossa ei käytetä kastelua – toisin kuin valtaosassa Chileä. Kyseessä on siis todella vanhojen köynnösten punaviini, joka on vielä Torresin tyyliin vain hillitysti tammitettu – vain kolmasosa tynnyreistä, joissa viiniä kypsytetään 11 kuukauden ajan, on uusia.

Väriltään viini on kauniin tummanpunainen ja lähes läpinäkymätön, reunoilta hieman vaalenevan punarusehtava.

Tuoksu on varsin persoonallinen ja hieman yllättäväkin: raakaa mansikkaisuutta, kypsiä metsämansikoita ja mustikoita, makeata parfyymisuutta ja sateista metsäisyyttä.

Viinin runsas maku on tuoksun tapaan chileläisten viinien viitekehyksessä miellyttävän persoonallinen: löytyy tuoretta mustikkaisuutta, mustaherukkaa, jouluisia leivontamausteita, kukkeutta, hentoa savuisuutta ja kevyen vaniljaista tammea. Suutuntumaltaan viini on keskitäyteläinen ja yleisvaikutelma on varsin syvä, kuiva ja monisyinen. Tanniineja on jonkin verran, mutta ne ovat melko lempeän pyöreitä ja enemmän antavat viinille runkoa kuin voimaa.

Jälkimaku on selvästi keskimakua makeamman marjaisempi ja tanniineista kevyesti karvas. Kielelle jää varsin miellyttävän mausteinen, maamainen, pölyinen ja rehevä vaikutelma pitkäksi aikaa.

Cordillera Carignan oli jo toinen uuden maailman yllättäjä perinteisen espanjalaiselta tuottajalta; tässä on yllättävän syvä ja ennen kaikkea mukavan persoonallinen viini chileläiseksi. Silti viinin 20 euron hintalappu saa hieman nikottelemaan. Tämä toki saattaa johtua ennakkoasenteistani chileläisiä punaviinejä kohtaan, sillä lähes poikkeuksetta hinnan ylittäessä 12-15 euroa, ei laatu nouse niissä käytännössä ollenkaan; siksi ajattelin 15 euron olevan lähempänä sopivaa hintaa tälle viinille. Mutta ehkä ajattelisin toisin jos Chilestä tulisi enemmän varteenotettavia +20 euron viinejä?

Joka tapauksessa, viinin hinta kiikkii siinä-ja-siinä OK:n tuntumassa, mutta annan sen kuitenkin kallistua mielummin sinne kuin "heikon" suuntaan, sillä viini on varsin mallikas ja hillitty chileläinen. Cordillera Carignan ei yritä tunkea kaikkea mahdollista hedelmää järkyttävän täyteläiseen suutuntumaan rungon ja rakenteen kustannuksella; se on miellyttävän harmoninen ja aistikas tapaus, jossa on tarpeeksi potkua – ei liikaa.

Lyhyesti: Miellyttävän omaperäinen, hillitty, tyylikäs ja maukas chileläinen punaviini. Kaiken kaikkiaan varsin laadukas esitys.

Arvio: Tyylikäs – siinäpä adjektiivi, jota en olisi uskonut joskus antavani chileläiselle punaviinille (noh, kyllä aikaisemmina arvostelemani Tara•Pakay Chilestä on myöskin saanut saman arvosanan, mutta näillä kahdella viinillä on yli kaksinkertainen hintaero ja voisin silti väittää Cordillera Carignania näistä kahdesta miellyttävämmäksi!) Ei mitenkään erityisen ihmeellinen tapaus, mutta varsin oiva näpäytys Chile-skeptikoille.

Hinnan (19,98e) ja laadun suhde: OK – viini on hintansa arvoinen.

21.12.11

Gérard Bertrand Carignan Vieilles Vignes 2009

Gérard Bertrand Réserve Spéciale Carignan Vieilles Vignes 2009
  • Valmistaja: Gérard Bertrand
  • Tyyppi: Punaviini, IGP / Vin de Pays d'Oc
  • Maa: Ranska
  • Alue: Languedoc-Roussillon, Aude
  • Rypäleet: Carignan (100%)
  • Koko: 0,75
  • Hinta arviointihetkellä: 12,49e (Syksy 2011, Alko, tilausvalikoima)
  • Hinta nyt: – (ei Alkon valikoimassa)
Viinin "Vieilles Vignes" viittaa vanhoihin viiniköynnöksiin, joista viinin rypäleet ovat kerätty. Monet lajikeköynnökset ryhtyvät tuottamaan pienempiä satoja saavuttaessaan n. 20 vuoden iän, mutta nämä köynnökset tuottavat usein intensiivisempiä rypäleitä ja näin ollen runsaampia ja aromaattisempia viinejä. Usein etikettiin merkityillä "vanhoilla köynnöksillä" tarkoitetaan vähintään 20-40 vuotta vanhoja köynnöksiä, mutta koska termi ei ole lailla määritelty, voi viinipullon sisältö olla melkeinpä mitä tahansa. Arvioidaanpa minkälaista viiniä Bertrandin "vanhat köynnökset" ovat tuottaneet.

Viinin väri on intensiivisen punainen, kun taas tuoksu on jopa yllättävänkin hillitty – erityisesti ottaen huomioon viinin olleen avattuna jo jonkin aikaa nuuskimishetkellä. Hennosta tuoksusta voi erottaa kevyttä kukkaisuutta se aavistuksia tukevasta hedelmäisyydestä.

Maku on ryhdikäs ja asenteellinen, mutta tummaan väriin ja hedelmäiseen tuoksuun nähden yllättävänkin kevyt, raikas ja marjainen. Tuoksu antoi odottaa kypsempää ja paksumpaa hedelmäisyyttä; viini paljastuukin yllättävän hapokkaaksi ja intensiivisen marjaisaksi, jossa on kuitenkin myös mukana tuhdin grilliviinin tanniinisuutta, kevyttä luumuisuutta ja mausteisuutta.

Carignanin jälkimaku on hapokkaan hapankirsikkainen, kevyen mustaherukkainen ja keskipitkä. Kokonaisuutena viini on mielenkiintoinen yhdistelmä kevyttä Pinot Noir -henkistä viiniä ja räyhäkästä väkivaltaviiniä. Yleisesti viini on hyvin mukiinmenevä perus-ok ja hinta-laatusuhde aika lailla kohdallaan.

Lyhyesti: Viini, jossa keskitäyteläinen suutuntuma on hyvässä tasapainossa sen tarjoileman asenteikkaan rakenteen ja marjaisuuden kanssa.

Arvio: Hyvä – ryhdikäs oman tiensä kulkija valoisien kesäiltojen grillailuun.

Hinnan (12,49e) ja laadun suhde: OK – viini on hintansa arvoinen.