Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir 2010

Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir 2010

• Valmistaja: Viña Cono Sur
• Tyyppi: Punaviini
• Maa: Chile
• Alue: Aconcagua, Casablanca
• Rypäleet: Pinot Noir (100%)
• Koko: 0,75
• Hinta arviointihetkellä: 24,90e (Huhtikuu 2013, Alko, tilausvalikoima)
• Hinta nyt: 24,90e (Helmikuu 2014, Alko, tilausvalikoima)

kuva: cono sur

Taas sen kuuluisan jännän äärellä. Cono Sur on kerännyt erityisesti nimeä kehutuilla Pinot Noireillaan, joista erityisesti rajattujen saatavuuksien 20 Barrels -sarjan pioneeri on erityisen kuuluisa. Viinin nimi tulee siitä, kun vuonna 1996 Cono Sur pyrki tekemään ensimmäisen huippuluokan viininsä, käytetyksi lajikkeeksi oli valittu Pinot Noir. Kerätyistä rypäleistä valmistetuista viineistä valittiin 20 parasta tynnyrillistä, jotka pullotettiin myöhemmin ja markkinoitiin talon huippuviininä. Temppu toimi, ja nykyisin Cono Sur nauttiikin laadukkaita Pinot Noireja tuottavana viinitalona – titteli, jolle ainakin Bicicleta Pinot Noirin perusteella tahtoisin korkeintaan naureskella. Tätä nykyähän Cono Surilla on uusi, vielä "huipumpi" Pinot Noir, Ocio, joka ei ole enää tylsästi pelkkä premium wine, vaan peräti ultra premium wine. Keihin tällainen lapsellinen termeillä pelleily oikein vetoaa?

Casablancasta, aivan viileän Tyynenmeren rannalta, peräisin oleva 20 Barrels Pinot Noir on lähinnä El Triángulo Estaten hedelmää, mutta 10% viinistä tulee niin ikään Casablancassa sijaitsevalta Campo Lindon viinitarhalta. Viini on ennen pullotusta viettänyt vuoden päivät tammessa.

20 Barrels PN on väriltään jonkin verran läpinäkyvä, mutta samalla varsin tuhdin tummanpunainen.

Cono Surin ylettömän hedelmävetoiseen tyyliin tottuneena tämän viinin tuoksu yllättää – se ei varsinaisesti räjähdä naamalle, vaan on yllättävänkin hillitty. Tämä ei niin runsas tuoksu tarjoilee kypsää, hieman makeaan taittuvaa kypsää marjaa, mokkaista maitosuklaata ja hentoa lantaisuutta.

Aromikas makumaailma on kuivahko ja runsas mutta ei kovinkaan hapokas, minkä seurauksena suutuntumaltaan viini on melko leveäntäyteläinen. Mehevä ja kypsähkö marjaisuus tuo kielen kautta mielikuvia niin tuoreista puolukoista kuin makeasta vadelmamehusta; erityisesti kielen kärjessä viini tuntuu todella pehmeältä ja mehukkaanmakaealta. Makujen seassa on myös hennon maalaista meininkiä, joka erottuu niin kevyen tallisena kuin hennon savuisena aromikkuutena. Tammisuus erottuu kevyesti tumman suklaisena ja hennon mausteisena aromikkuutena, mutta pysyy kokonaisuuteen nähden silti sopivan hillittynä. Pinot Noirille tyypillisesti viini on tanniineiltaan varsin hillitty.

Jälkimaku on yleisilmeeltään lyhehkö, mutta runsas ja aromikas – puolukkaiset, pippuriset ja kevyen rustiikkiset aromit sekoittuvat varsin miellyttäväksi jälkivaikutelmaksi. Muun maun kadottua tamminen mausteisuus jatkuu kuitenkin vielä varsin pitkään kielellä.

Sitten siihen jälkipuintiin. Pitäisikö tämä viini arvioida Cono Surin viinien vai blogin mittapuulla? Sillä Cono Surin viiniksi 20 Barrels PN on poikkeuksellisen persoonallinen ja hedelmältään miellyttävän ei-ylikypsä tapaus. Sen sijaan Pinot Noiriksi tämä viini ei ole mitenkään erityisen ihmeellinen aromeiltaan, vaan jopa melko turvallinen ja yllätyksetön, sekä rakenteeltaan auttamattoman pehmoinen, höttöinen ja liioitellun täyteläinen.

Jos pullollinen tätä pitäisi ostaa, ei Alkon tilausvalikoiman kuvaus houkuta varmistamaan ostopäätöstä sen enempää kuin Cono Surin omat sivut. Alkon kuvausten mukaan viini on "täyteläinen, tanniininen, mokkainen, tamminen" – eli käytännössä aivan täysi antiteesi omasta mielestäni hyvästä Pinot Noirista (sen sijaan tuollainen kuvaus Ribera del Duerossa kuulostaa jo vallan siedettävältä!); Cono Surin sivuilta löytyy taas sellaisia termejä kuin voluptous ja outstanding extraction – ja ikävä kyllä nämä kuvaukset osuvat melko kohdilleen tämän viinin kanssa.

Tiivistettynä: 20 Barrels PN on oikein hyvä, suorastaan erinomainen, Cono Surin punaviiniksi. Sen sijaan laadukkaaksi Pinot Noiriksi viini on aivan liian raskastekoinen, täyteläinen ja yllätyksetön esitys. Pinot Noirille tyypillistä, freesiä hapokkuutta viinistä ei löytynyt lainkaan ja onhan näin uuttunutta viiniä on vaikea kutsua elegantiksi vakavalla naamalla. Vastaavaa, mutta tasapainoisempaa Pinot Noiria saa ihan Alkon perusvalikoimastakin alle parilla kympillä, netistä ostamalla paljon halvemmallakin; eli en voi varsinaisesti sanoa viinin olevan hintansa väärti, vaikka ihan siemailtava tapaus onkin Cono Surin viiniksi. Vajaan kympin edullisemmalla hinnalla olisin voinut sanoa viinin olevan parhaan hinta-laatusuhteen Cono Sur, mutta tähän hintaan en kyllä missään nimessä.

Cono Surin sivuilla lisäksi mainitaan kuinka Pinot Noiria yleensä pidetään "seksikkäänä." Omasta mielestäni tämä viini on seksikkyydeltään samaa luokkaa kuin Johanna Tukiainen.

Lyhyesti: Aromeiltaan moniulotteinen ja -kerroksinen, mutta samalla myös liian makeahko, kosiskeleva ja turvallinen Pinot Noir, joka on yleisilmeiltään lähes massiivisen täyteläinen, pehmoinen ja suorastaan veltto "premium Pinot". Ylihinnoiteltu esitys, johon on pyritty saamaan mahdollisimman runsasta ja moniulotteisuutta rakenteen ja tasapainon kustannuksella.

Arvio: Hyvä – tässä rupeaa jo löytymään yritystä. Kun vielä viinistä löytyisi oikeasti napakka ja eloisa hapokkuus yhdistettynä selkeästi vähemmän liioittelevaan suutuntumaan, olisi tässä oikeasti sen verran hieno chileläis-Pinot, jolle minäkin voisin varovasti nostaa hattuani. Tämänlaiselle viinille taas en missään nimessä ja jätän tämän hintaluokan Pinot Alkossa edelleen Burgundin ja Uuden-Seelannin harteille.

Hinnan (24,90e) ja laadun suhde: Surkea – samaan hintaan saa paljon parempaakin.

Cono Sur Block 5 Chardonnay 2012

Cono Sur Single Vineyard Block 5 Chardonnay 2012

• Valmistaja: Viña Cono Sur
• Tyyppi: Valkoviini, DO Valle de Casablanca
• Maa: Chile
• Alue: Aconcagua, Casablanca
• Rypäleet: Chardonnay (100%)
• Koko: 0,75
• Hinta arviointihetkellä: 12,99e (Huhtikuu 2013, Alko)
• Hinta nyt: 12,99e (Tammikuu 2014, Alko)

Melko ala-arvoisen Cono Sur Reserva Especial Chardonnayn jälkeen voitte kuvitella ilmeeni, kun seuraavassa lasissa istuu testattavana saman viinitalon toinen Chardonnay. Kyseessäolevan viinin tapauksessa viini näkee itse asiassa vielä enemmän tammea kuin edellinen esitys – viinistä 30% kypsyy ranskalaisessa tammessa ja 70% teräksessä puolen vuoden ajan ennen pullotusta.

Ja kyseessähän on siis viime vuosikertaan asti Visión Single Vineyard Chardonnay -nimellä tunnettu viini. Vuosikerrasta 2012 eteenpäin Visión-sarjalaiset on uudelleenbrändätty sen viinitarhan mukaan, jossa rypäleet ovat kasvaneet – tämän viinin tapauksessa kyseessä on El Centinela -talon tarha #5, Quebrada Alta.

Viinillä on hailakan vihertävä väri. En erottaisi vieressä seisovasta Reserva Especial Chardonnaysta mitenkään.

Makeanmehevää tuoksua hallitsevat kypsän hedelmäiset, erityisesti mehevän ananaksiset vivahteet ja kevyt omenahilloisuus.

Tuhdissa maussa erittäin kypsä, jopa ylikypsä hedelmä vyöryttää valtavasti makeaa omenaisuutta ja rehevää trooppista hedelmää kielelle. Tammisuus tuo kokonaisuuteen hentoa mausteisuutta, mutta muuten pysyy melko hyvin taustalla; yleisilmeeltään viini onkin miellyttävän puhdaspiirteinen ja maukas, joskin turhan täynnä geneeristä, ylikypsän makeata trooppista hedelmää. Paperilla melko runsaat hapot (lähemmäs 7 g/l) eivät taaskaan onnistu tuntumaan kokonaisuudessa, vaan viini on suutuntumaltaan melko paksuhko ja täyteläinen – todennäköisesti erityisesti monista chileläisistä valkoviineistä löytyvä jäännössokeri (6 g/l) on asialla.

Aromikas ja melko pitkä jälkimaku on selkeästi keskimakua freesimpi ja viileämpi: kielen päällä pyörii tuoretta omenaisuutta, kevyttä greippistä hapokkuutta ja hentoa yrttisyyttä. Viini olisi ollut selkeästi parempi esitys omaan makuuni, jos se olisi taipunut enemmän jälkimaun aromimaailmaan.

Reserva Especial Chardonnayn jälkeen Block 5 on varsin positiivinen esitys. Onhan viini melko raskas, rehevä, hedelmältään kosiskeleva ja jopa överi, mutta kuitenkin myös ihan kelvollinen. Ei varsinaisesti meikäläisen juttu, mutta ei tämä nyt huonokaan ole. Raikkautta ja runkoa olisi saanut löytyä enemmän viinistä, mutta tammi sentään pysyy hyvin taustalla ja kokonaisuus on tunnistettavissa uuden maailman Chardonnayksi. Viilennettynä viini on varmasti ihan kelvollinen siemailujuoma sellaisenaan, mutta pärjää se varmasti runsaammille ruokalajeillekin, kuten esimerkiksi hedelmillä höystetty vaalea liha tai erilaiset juustoiset uunikasvikset. Hillitymmän tyylin fanien ei kuitenkaan kannata vaivautua; viini on – kuten jo useampaan kertaan on mainittu – melkoinen ylikypsä hedelmäpommi.

Nyt kaikki Winestaten Chilen viinit -tilaisuuden valkoviinit maistettuani on pakko todeta, että Cono Sur ei juurikaan tee viiniä omaan makuuni. Lähes kaikissa viineissä tökki ylikorostettu, ylikypsä trooppinen hedelmä, kun taas monissa Torresin viineissä hedelmä oli paljon hillitympää (vaikkakin silti yleensä varsin tuntuvaa) ja viinin happojen tuoma runko oli selkeästi paljon tasapainoisempi suhteessa kokonaisuuteen.

Lyhyesti: Erittäin hedelmävetoinen, raskastekoinen ja tuhdinpuoleinen uuden maailman Chardonnay, mutta sellaiseksi ihan kelvollinen esitys. Tasapaino hieman hukassa ja liikaa ylikypsää, trooppista hedelmää, mutta moniin vastaaviin esityksiin verrattuna ihan mukiinmenevää kamaa.

Arvio: OK – ihan passeli esitys, jos tykkää näistä hedelmä edellä menevistä, ylikypsistä ja erittäin tuhdeista uuden maailman valkoviineistä. Itseäni tämä tyyli ei juurikaan puhuttele, mutta Suomen markkinoilla taidan olla makuni kanssa selvässä vähemmistössä.

Hinnan (12,99e) ja laadun suhde: OK – viini on hintansa arvoinen.

Cono Sur Reserva Especial Chardonnay 2011

Cono Sur Reserva Especial Chardonnay 2011

• Valmistaja: Viña Cono Sur
• Tyyppi: Valkoviini
• Maa: Chile
• Alue: Aconcagua, Casablanca
• Rypäleet: Chardonnay (100%)
• Koko: 0,75
• Hinta arviointihetkellä: 10,90e (Huhtikuu 2013, Alko)
• Hinta nyt: 10,90e (Tammikuu 2014, Alko)

Cono Surin Reserva Especial -sarjan Chardonnay näyttää paperilla varsin lupaavalta: Rypäleet tulevat aivan Tyynen Valtameren rannalta, Casablancan rannikolta; Viinistä 85% kypsyy teräksessä ja vain 15% tammessa viiden kuukauden ajan; Happojakin näyttää olevan reilummanpuoleisesti, peräti 7,2 g/l!

Viinillä on hailakan vihertävä väri.

Tuoksussa on kevyesti trooppista hedelmää, lähinnä kevyttä ananasta ja hentoa persikkaa, mutta kevyt paahteinen tammisuus tekee siitä jotenkin tunkkaisen ja jopa kevyen villasukkaisen yleisilmeeltään. Jotenkin viinin kevyt tammitus tuntuu pilaavan kaiken houkuttelevuuden tuoksun hedelmästä ja kokonaisuus on melko epämiellyttävä.

Suussa viini paljastuu hedelmältään melko makeaksi ja raskastekoiseksi. Aromeista löytyy ylikypsää, trooppista hedelmää kevyttä tammen mausteisuutta ja hentoa pähkinäisyyttä, mutta myös hieman tunkkaista hikisyyttä. Hämmentävää kyllä, päälle 7 g/l hapoistaan huolimatta viini on suutuntumaltaan keskihapokas ja tuhti, jopa paksu; pienellä mielikuvituksella voi kuvitella suussa hyllyvän makeata viinihyytelöä kuivan Chardonnayn sijaan.

Kypsän hedelmäisyyden väistyttyä paljastuu keskimakua paljon hapokkaampi jälkimaku, joka ei kuitenkaan ole juurikaan sen raikkaampi. Aromipuolelta nousee esiin kuivahkoa omenaa, hentoa tammea, aavistus vaniljaa ja makeankypsää aprikoosia. Jälkivaikutelma on keskipitkä, kypsä ja tylsähkö.

Eräs viinejä myöskin harrasteleva kaimani totesi viinistä "melko roskaa", mitä en kyllä lähde kiistämään. En oikein pysty käsittämään miksi viini on yksi Suomen suosituimmista pullossa myytävistä Chardonnay-viineistä – kokonaisuus on sekä rakenteeltaan melko väsähtänyt, että aromeiltaan suht epämiellyttävä. Tammella sotattuja ylikypsiä hedelmäsoseita saa Alkon hyllyiltä paljon edullisemmallakin, miksi sijoittaa reilu kymppi tällaiseen räpellykseen? Ei, tämä viini ei saa ymmärrystä minulta. Cono Surin ja maahantuoja onni, että merkittävä osa Suomen viininkuluttajista näyttää olevan toista mieltä kanssani.

Lyhyesti: Ylikypsä, tuhti, tunkkainen ja rakenteeltaan väsähtäneen ja löysän oloinen hedelmäpommi-Chardonnay. Viini tuskin olisi ollut hirveästi sen parempi ilman kevyttä tammitusta, mutta tässä tapauksessa se ei ainakaan auttanut asiaa.

Arvio: Huono – varmasti tekniseltä kantilta viini on moitteeton, mutta minulle viini ei tarjoa oikeastaan mitään, mikä saisi minut palaamaan siihen parin maistiaisen jälkeen. Tämän viinin kohdalla oikeutan muuten lähinnä myötähäpeää aiheuttavan ABC-säännön.

Hinnan (10,90e) ja laadun suhde: Surkea – samaan hintaan saa paljon parempaakin.

Errazuriz Single Vineyard Sauvignon Blanc 2011

Errazuriz Single Vineyard Sauvignon Blanc 2011

• Valmistaja: Errazuriz
• Tyyppi: Valkoviini, DO Valle de Casablanca
• Maa: Chile
• Alue: Aconcagua, Casablanca
• Rypäleet: Sauvignon Blanc (100%)
• Koko: 0,75
• Hinta arviointihetkellä: 13,99e (Syyskuu 2012, Alko)
• Hinta nyt: 13,99e (Tammikuu 2014, Alko)

Aconcaguan alue Chilessä ei ole vielä tähän asti onnistunut vakuuttamaan minua punaviineillään, mutta sen sijaan monet alueen valkoviinit ovat olleet varsin positiivisia tapauksia; siksi myös Alkon valikoimista löytyvän Errazurizin Sauvignon Blanc oli aiheuttanut jo jonkin verran kiinnostusta. Kyseessä on siis Errazurizin sivujen mukaan Casablancan laaksosta löytyvän yhden viinitarhan, melko pienisatoisen La Esculturan, rypäleistä puristettu valkoviini, josta 2% on kypsytetty tammessa ja 98% teräksessä hiivasakkojen päällä.

Väriltään viini on melko hailakka, vaaleankellertävä. Tuoksun perusteella viini on ilmiselvä Sauvignon Blanc: hyvin runsasta, makeaan taittuvaa trooppista hedelmää, kypsää herukkaisuutta ja tomaatinlehtiä, joita sävyttävät revitty nokkonen, leikattu nurmi, viherpippuri ja imelä kissanpissaisuus.

Maultaan viini on yllättävän suuri ja leveä – monien Sauvignon Blancien napakka fokus ja leikkaava terä on korvattu melko massiivisella ja hieman perinteistä pehmeämmällä ilmaisulla. Aromipuolella tulee intensiivistä passiohedelmää sekä hieman vähemmässä määrin muitakin kypsiä, trooppisia hedelmiä. Kuitenkin melko nopeasti raikas ja napakka hapokkuus saapuu täyteläisen suutuntuman takaa etualalle ja kokonaisuus kevenee, saaden edelleen lisää intensiteettiä ja tuoden tukevan hedelmäisyyden takaa vehreätä vegetaalisuutta, makeata valkoherukkaa ja kevyttä parsaisuutta.

Jälkimaku on leveä, makua selvästi kuivempi ja voimakkaan mineraalinen. Seassa tuntuu myös jonkin verran alkoholista lämpöä.

Kokonaisuutena Errazurizin SV SB on varsin hyvä Chilen Sauvignon Blanc. Viini on ehkä turhankin voimakas ja jopa päällekäyvä, mutta balanssissa silti pysytään. Itse olisin suosinut hieman hillitympää ja kuivempaa ilmaisua, mutta onneksi viinissä on kuitenkin hyvin rypäleelle ominainen, tiukka selkäranka ha vehreä aromikkuus. Oikein hyvä, muttei missään nimessä erinomainen. Hyvin yleiskäyttöinen, vaikkakin melko lailla voimakas viini, josta on helppo pitää.

Lyhyesti: Melko suuri ja intensiivinen valkoviini, jossa yhdistyy hyvin ryhdikäs hapokkuus, kuivan vehreä yleisilme ja voimakas, hieman kypsänmakea hedelmäisyys. Tyyli ja eleganssi on korvattu väkivallalla, mutta kokonaisuus pelaa.

Arvio: Erittäin hyvä – vähempikin riittäisi. Viinissä riittää potkua vaikka pienelle pitäjälle. Toimii selvästi paremmin ruoan kanssa, jolloin runsain aggressio saa hieman vastapainoa.

Hinnan (13,99e) ja laadun suhde: Hyvä – viini on hintaisekseen kelpo ostos.

Adobe Reserva Chardonnay 2011

Adobe Reserva Chardonnay 2011

• Valmistaja: Emiliana
• Tyyppi: Valkoviini
• Maa: Chile
• Alue: Aconcagua, Casablanca
• Rypäleet: Chardonnay (100%)
• Koko: 0,75
• Hinta ostohetkellä: 6,00 / 12 cl (Elokuu 2012, Olutravintola Rotterdam, Helsinki)
• Hinta nyt: – (ei Alkon valikoimissa)

kuva: emiliana

Olen aina pitänyt Emilianan Adobe-sarjalaisia ihan kelvollisena chileläisviinisarjana, johtuen kyllä lähinnä kelvollisesta Adobe Gewürztraminerista – Alkon valikoimista löytyvä punainen ei ole koskaan oikein onnistunut vakuuttamaan. Yhden hyvän Adobe-valkoviinin vakuuttamana päätin sitten kokeilla Kampissa sijaitsevassa Rotterdamissa viinitalon toista valkoviiniä, melko tasokkaita valkoviinejä tuottavasta Aconcaguasta peräisin olevaa Chardonnayta.

Väriltään viini on kellanvihreä, melko neutraali. Tuoksu on kypsän makean omenainen ja päärynäinen. Viinistä 10% kypsytetään tammessa, mikä ei tuoksun muhevankypsän hedelmäisyyden alta tuoksu käytännössä lainkaan. Yleisesti tuoksu on erittäin geneerisen uuden maailman Chardonnayn: ranskalaiseksi tätä ei erehtyisi unissaankaan luulemaan, mutta muuten on melko mahdotonta sanoa tuoksun perusteella juuta tai jaata viinin alkuperästä.

Suuhun saapuessaan viini on pehmeän täyteläinen, hieman löysähkö ja melko persoonaton. Aromeita tarjoillaan melko runsaasti, mutte ne eivät suuria hurraahuutoja herätä: on kypsänmehevää valkeakuulasomenaa ja hentoa päärynää, joita siivittävät aavistus tunkkaista tammea ja hieman kiljuisen oloinen hiivaisuus. Hedelmäisyys on kypsyydessään hyvin makean oloista, mikä yhdistettynä melko vähäiseen hapokkuuteen saa viinin vaikuttamaan lähes puolikuivalta. Viinissä on pienin aavistus hiilihappoista pistelevyyttä, mutta silti viinistä tuntuu puuttuvan raikkautta, lähinnä mitenkään tuntuvan hapokkuuden muodossa.

Jälkimaku on kevyen kukkaisan mausteinen ja hapokkuudessaan hieman hapahko, muttei siltikään erityisen hapokas. Jälkimaku on melko tylsä, tympeä ja loppuu nopeasti.

Yleisvaikutelmaltaan Adobe Chardonnay on tylsä ja hyvin geneerinen uuden maailman Chardonnay – viini ei tarjonnut lähellekään samaa mitä saman sarjan Gewürz. Itselle melko pettymys, mutta oletettavasti viinillä on paikkansa olutbaarissa, jossa ihmiset voivat tilata melko edullisesti geneeristä ja helppoa valkoviiniä, joka maistuu suurin piirtein siltä, miltä geneerisen ja helpon valkoviinin voi olettaa maistuvan, ja joka ei töki tai hierrä. Kai sitä pitää jatkaa etsimistä, jos vielä joskus tulisi vastaan hyvä chileläinen Chardonnay. Itse kyllä rupean jo tässä epäilemään että sellaista vain ei ole vielä tehty.

Lyhyesti: Erittäin geneerinen, helppo, tylsä ja tympeänpuoleinen uuden maailman Chardonnay.

Arvio: Kehno – olisin arvioinut tämän 'tylsäksi', mutta kun viinistä tuntui puuttuvan mielenkiinnon lisäksi niin paljon positiivisia aspekteja, jouduin laskemaan arviota edelleen. Pettymys sarjan toiseen, selvästi laadukkaampaan valkoviiniin verrattuna.

Hinnan (6,00e) ja laadun suhde: Olutravintola Rotterdamissa 12 cl lasillinen oli (edullisuudestaan huolimatta) viinin laatuun nähden hieman yläkanttiin.